日产100t精米工艺设计说明书
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- 日产100t精米工艺设计说明书 日生产100吨精米的米厂工艺流程设计
2.米厂工艺流程设计参数和依据
(1).生产规模:日生产100 吨;
(2).原料主要特性: [品种]粳稻;[水分] 12%-14%;
[含杂总量] 2.2%(其中:含并肩石12粒/Kg,含稗200粒/Kg);
[不完善粒含量] 正常;
(3).成品种类与规格:[产品类别] 国标精米;
[加工精度]以国标一级以上为主;
[包装规格]常规,兼顾生产小包装;
(4).物料垂直提升方式:升运;
(5).成品质量要求:出糙率:79%;出米率:53%。
(6).国家标准:
类别 不完善粒 含杂总量 糠粉 矿物质 稗 稻谷 碎米总量 小碎米
标一米 3.0% 0.25% 0.15% 0.02% 3粒/kg 4粒/kg 2.5% 0.1%
二、工艺流程分析
1.清理工艺流程
原粮→初清(圆筒初清筛、永磁滚筒)→计量→毛谷仓→筛选→去石(吸式比重去石机)→磁选→平面回转筛→二次去石→磁选→净谷仓
加工中经过清理后的净谷总杂含量不应超过0.6%,其中含砂石不应超过1粒/kg,含稗不超过130粒/kg。
2.砻谷及谷糙分离工序的工艺分析...