五种中药材水提物和醇提取物 的制备及其清除酸盐活性研究
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- 5_羟甲基糠醛的优化1前言 1
1.1中草药对亚硝酸盐的影响 1
1.2清除亚硝酸盐化合物的意义 1
1.3食物中亚硝酸盐的安全性 2
1.4蔬菜水果类对亚硝酸盐的清除作用 3
1.3本课题研究的主要内容与目的 5
2.实验部分 5
2.1试剂与仪器 5
2.2试验方法 6
2.2.2 亚硝酸盐标准液的制备及标准曲线的建立 6
2.2.3 不同药材提取物的制备方法 7
2.2.4 亚硝酸盐清除率检验方法 7
3.结果与讨论 8
3.1不同药材醇提取液量对清除率的影响 8
3.2不同药材水提取液对清除率的影响 9
3.3鸡血藤水提与醇提的比较 11
3.4鸡骨草水提与醇提的比较 12
3.5两面针醇提与水提的比较 12
3.6三七醇提与水提的比较 13
3.7生姜醇提与水提的比较 13
4结论与展望 14
参考文献 15
致谢 17
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