味精厂工艺设计
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- 年产20000t味精提取车间的工艺设计
1、本设计的任务：年产量2万t，纯度为99％的味精厂等电母液，采用离子交换法提
取工艺的工艺及设备设计。
2、谷氨酸提取工艺流程：离子交换技术
（工艺流程图）
2.1离子交换技术的特点
2.2离子交换技术原理
2.3设计基本依据:
（1）以淀粉为原料，流加液氨，产酸平均为10％，转化率为50％。采用冷冻等电和离交 工艺提取谷氨酸，一次等电收率为平均76％，等电加离交总收率为94％，年生产天数为330天。
（2）采用732型阳离子交换树脂，其交换当量为35kg/t 商品树脂（含水量 50％计）
（3）离子交换树脂柱采用Φ1.0ⅹ8.0m .碳钢衬胶材料。
3、工艺设计的内容和要求
3.1 物料衡算
（1） 谷氨酸的产量
（2） 每天需要谷氨酸含量为10％的发酵液体积
（3） 贮罐的大小和个数的确定
（4） 将谷氨酸上清液调成PH=1.5 所需的的H2SO4的量
4、 主要设备选型...
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