番茄打浆机设计 毕业设计说明书
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- 中国地质大学长城学院2007届毕业论文（设计）
中国地质大学长城学院2012毕业设计
番茄打浆机设计
摘 要
我国番茄产业化进程近年来有了很大变化，2006年番茄产量达2600多万吨，人均20 kg，比20世纪90年代初增长近28倍，并涌现出山东、辽宁、河北、河南、江苏、新疆等相对集中的产区。番茄营养成分丰富,除了鲜食之外，番茄可以用来做酱和提取番茄红素.而番茄加工以酱制品为主，酱制品必然少不了打浆这一步骤，其他类似蔬果也是如此。番茄打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用, 随着人们对生活水平的要求越来越高，番茄打浆机的加工性能也越来越被人们所重视。对于打浆机，在工程设计及使用中还存在一些的缺陷，如参数选择不合理等。目前，打浆机的设计仍是依靠经验公式计算，在经验公式中许多参数的选择是在一定范围内凭经验选取的，这使得打浆机的设计较落后，无法提高其设计水平和提高产品的性能。
关键词：打浆机;经验公式;西红柿;设计
ABSTRACT
The process of tomato industry in China in recent ye...
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