多效蒸发计算
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- 多效蒸发计算某食品厂每小时要将50吨浓度为10％的桃浆浓缩到
浓度为42％，采用三效蒸发，三个蒸发器的面积分别为
500m2、500m2和400m2，第一效蒸发器的饱和加热蒸汽
温度为103℃，三效的总传热系数分别为2200W/(m2·K)、
1800W/(m2·K)、1100W/(m2·K)。假设各效蒸发器的浓度
效应的沸点升分别为0.5℃、0.8℃、1.0℃，静压效应的沸
点升高分别为1.5℃、2.2℃、3.0℃，蒸汽过效的管路摩擦
温差损失取1.0℃，每小时从第一、二效蒸发器分别抽用二
次蒸汽量为5吨、6吨，第三效蒸发器的二次蒸汽全部进入
冷凝器。沸点进料，忽略料液过效的自蒸发，并设蒸发
1kg水需要1.1kg蒸汽。求各效蒸发器的有效温度差和末效
蒸发器的二次蒸汽温度。...
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