燃烧学ppt课件
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一、什么是燃烧？
燃烧的定义
物质剧烈氧化而出现的发光发热的现象。
表现现象是
火是人类最早发现和应用的现象之一：
火使人类摆脱了茹毛饮血和黑暗寒冷；
火使人类进入文明社会，促进人类进步；
现代社会发展的支撑工业离不开火
冶金，制造业、能源动力行业：火力发电；汽车、轮船和航空航天发动机
涉及的学科
伴随着流动过程——流体力学
伴随着热量传输——传热学
伴随着新物质的生成和扩散——传质学
燃料和燃烧产物的热量转化及化学反应能够进行的程度——化学热力学
燃烧反应的速度——化学动力学
由此可见，燃烧过程是极其复杂的物理化学过程，是多门学科的综合和交叉
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