机械设计基础课程设计糕点切片机说明书
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- 机械设计基础课程设计糕点切片机说明书1． 工作原理及工艺动作过程
糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。糕点切片机要求实现两个动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动。通过两者的动作配合进行切片。改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2． 原始数据及设计要求
1） 糕点厚度：10~20mm。
2） 糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3） 切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4） 切刀工作节拍：40次/min。
5） 工作阻力很小。要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6） 电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
3． 设计方案提示
1） 切削速度较大时，切片刀口会整齐平滑，因此切刀运动方案的选择很关键，切口机构应力求简单适用、运动灵活和运动空间尺寸紧凑等。
2） 直线间歇运动机构如何满足切片长度尺寸的变化要求，是需要认真考虑的。调整机构必须简单可靠，操作方便。是采用调速方案，还是采用调距离方案，或采用其它调速方案，均应对方案进行定性分析比较。
3） 间歇机构必须与切刀运动机构工作协调，即全部送进运动应在切刀返回过程中完成。需要注意的是，切口有一定的长度（即高度），输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行，但输送机构的返回运动则可与切刀的工作行程在时间上有一段重叠，以利提高生产率，在设计机器工作循环图时，应按照上述要求来选择间歇运动机构的设计参数。
4． 设计任务
1） 根据工艺动作顺序和协调要求拟订运动循环图（A3）。
2） 进行输送间歇运动、切刀往复直线运动的选型。
3） 进行机械运动方案的评价和选择。
4） 根据选定的电机和执行机构的运动参数拟订机械传动方案。
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