消毒课件
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- 对细胞壁的破坏：导致细胞的溶解及死亡，（e.g. 青霉素）；
改变细胞的渗透性：使细胞失去生活营养素如N、P等（e.g.酚类化合物及洗涤剂）；
改变原生质的胶体性质：
热--使细胞蛋白质混凝
酸/碱--使蛋白质变性，产生致死效应
改变有机体的 DNA或RNA: UV照射能在微生物中形成双键，并破坏某些DNA的约束。双键的形成破坏复制过程，从而使生物体不再能繁殖，以致灭活。
抑制酶的活性: 改变酶的化学排列，中断细胞的代谢过程 （e.g. 氯）。
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