年产5万吨12度淡色啤酒厂糖化车间煮沸锅锅体设计
目 录
第一章 绪 论 2
第二章 设计概论 2
2.1 设计目的 2
2.2 设计依据 3
2.5 原料、辅料等物料的选择标准 3
第三章 生产工艺的选择及论证 4
3.1 全厂工艺的选择及论证 4
3.2 糖化工艺的选择及论证 4
3.3 发酵工艺及设备的选择及论证 6
第四章 工艺计算 8
4.1 物料平衡计算 8
4.2 热量衡算 10
4.3 耗水量的计算 11
第五章 相关设备计算与选型 15
5.2 重点设备的设计选型 15
第六章 设计感想 22
第七章 参考文献
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第一章 绪 论 2
第二章 设计概论 2
2.1 设计目的 2
2.2 设计依据 3
2.5 原料、辅料等物料的选择标准 3
第三章 生产工艺的选择及论证 4
3.1 全厂工艺的选择及论证 4
3.2 糖化工艺的选择及论证 4
3.3 发酵工艺及设备的选择及论证 6
第四章 工艺计算 8
4.1 物料平衡计算 8
4.2 热量衡算 10
4.3 耗水量的计算 11
第五章 相关设备计算与选型 15
5.2 重点设备的设计选型 15
第六章 设计感想 22
第七章 参考文献
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由 那朵女子 于 2011-12-13 上传。仅供学习参考，不得商用。
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