电热水壶控制系统是一种利用传感器和控制器实现水温精确测量和智能控制的系统，通常以单片机为核心控制器，结合温度传感器、显示屏、按键、继电器及LED指示灯等硬件模块，实现水温的实时监测、温度阈值的设置、自动加热控制以及水温状态指示等功能。
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