多个碗槽主要用于盛放主食和主菜，多个凉菜槽主要用于盛放配菜或甜点之类，餐具槽主要用于放置筷子和勺子等餐具，蘸料槽主要用于放置蘸料等，圆盘将碗槽、凉菜槽、餐具槽、蘸料槽集成为一体，这样，对于后续清理和放置都比较方便，且多个碗槽、多个凉菜槽、餐具槽、蘸料槽位置关系布置紧凑，可以减小圆盘的设计尺寸，将盘盖盖设到圆盘上时，整体可以移动，便于携带
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